とっても簡単☆美味しい～しめじの佃煮

とっても簡単☆美味しい～しめじの佃煮

smile2525☆ @cook_40100274

フライパン１つで簡単に作れて～ご飯が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
大好きなしめじが冷蔵庫に沢山あったので、佃煮に出来ないか⁉と思って。

フライパン１つで簡単に作れて～ご飯が進みますよ♪
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フライパン１つで簡単に作れて～ご飯が進みますよ♪
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大好きなしめじが冷蔵庫に沢山あったので、佃煮に出来ないか⁉と思って。

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材料

しめじ１パック
油適量
☆調味料☆
醤油大さじ１
酒大さじ１
みりん大さじ１

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作り方

1

しめじは、石突きを取り除いて、半分の長さに。
2

フライパンに油を入れて、温まったら、しめじを入れて中火～強火で炒める。
3

しめじが、しんなりしてきたら、☆調味料を入れて中火で火を通す。
4

調味料の水分が完全に無くなったら、出来上がり☆

コツ・ポイント

・時短で、しめじを炒める時には中火～強火ですが、調味料を入れたら焦げない様に気を付けて下さい。

・しめじが好きなので、存在感を出すのに半分の長さにしましたが…長さはお好きな長さで大丈夫です。

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smile2525☆ @cook_40100274

2017/04/08 07:46に公開

保育士です♪料理・パン・お菓子作りが大好き～☆簡単・美味しい・ヘルシーがモットーです‼皆さんのレシピを参考にしたり、自分でレシピを公開したり…すっかりCOOKPADにハマってます♪