芯を抜いたｷｬﾍﾞﾂを、皿にのせラップを掛けﾚﾝｼﾞ500Wで9分加熱し、硬い部分はすりこ木などで叩いておく。

1､で用意したｷｬﾍﾞﾂでねたを巻き、たかんぴょうで固定し、ひたひたの水とｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟの素・ﾄﾏﾄｿｰｽを加える。