写真付き☆レンジで簡単にスイートポテト
おぎよ @cook_40083293
さつまいもが旬だね！！
レンジで手軽にスイートポテト作ってみませんか？？
かわいらしいお芋の形にしたよ★
このレシピの生い立ち
牛乳、砂糖、卵など家にある材料でできると教えてもらった実家レシピ。
写真付き☆レンジで簡単にスイートポテト
さつまいもが旬だね！！
レンジで手軽にスイートポテト作ってみませんか？？
かわいらしいお芋の形にしたよ★
このレシピの生い立ち
牛乳、砂糖、卵など家にある材料でできると教えてもらった実家レシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮を厚めに剥き、半分に切り1cm幅に薄く切って水にさらす。
-
- 2
ラップをしてレンジで７～８分チンして竹串が通るくらいにする。
-
- 3
潰すか、ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰにかけたさつまいもにバター、砂糖、牛乳を加え火にかけ、ぼってりするまで弱火で混ぜる。
-
- 4
ぼってりしたら火から下ろし、卵黄とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
-
- 5
お芋型に形を整え、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。
-
- 6
卵黄を塗り、黒ゴマを振り掛ける。
-
- 7
200℃に温めたオーブンに入れ15分焼いて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
さつまいもは皮を厚めに剥いてね！
つぶつぶが好みの人はマッシャーで軽く潰して、滑らかが好みの人はブレンダーやフードプロセッサーで潰してね！！
つくれぽ
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