包丁いらず!男のカレー炒め!

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kazomag @cook_40047184

何か物足らない…ささっと作りたいけど、包丁やらまな板やら洗うのが面倒くさい…だったら包丁もまな板も使わなきゃいいじゃん!
このレシピの生い立ち
日本食研様の「野菜炒め作り・スパイシーカレー」のモニターに当選した数日後、ふいにガッツリしたツマミが食いたくなって作りました。

包丁いらず!男のカレー炒め!

何か物足らない…ささっと作りたいけど、包丁やらまな板やら洗うのが面倒くさい…だったら包丁もまな板も使わなきゃいいじゃん!
このレシピの生い立ち
日本食研様の「野菜炒め作り・スパイシーカレー」のモニターに当選した数日後、ふいにガッツリしたツマミが食いたくなって作りました。

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材料

二人分くらい
  1. 豚コマ肉 200g
  2. 切れてるこんにゃく 1袋
  3. エリンギ 1パック
  4. もやし 1袋
  5. 1個
  6. 日本食研「野菜炒め作り・スパイシーカレー」 1袋

作り方

  1. 1

    下ごしらえほとんど不要の材料!

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひき、豚コマを炒める。
    コンニャクを水切りして軽く洗って、フライパンへ投入。

  3. 3

    エリンギを手で裂きながら投入。
    もやしをざっと洗って投入。

  4. 4

    水気を出来るだけ飛ばすように炒め、卵を割り入れてかきませつつ更に炒める

  5. 5

    日本食研「野菜炒め作り・スパイシーカレー」を、3回にわけて入れながら炒めて出来上がり

コツ・ポイント

ご飯のおかずにも、ビールのつまみにも、弁当にも持っていけるカレー炒めが10分で出来ました!

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昭和42年生、H24年11月に結婚し、嫁と二人暮らしの自営業です。太ってます。とても太ってます。頑張ります。私のHP… https://kazomag.jp/
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