わらび餅粉deおからヨーグルトケーキ

komutatata
komutatata @cook_40044730

水分はプレーンヨーグルト100%のバターも生クリームも入れないヘルシーな生地は もっちり食感のケーキになりました。
このレシピの生い立ち
わらび餅粉とHMの生地に 甘納豆入りのもっちり和風ケーキです。

わらび餅粉deおからヨーグルトケーキ

水分はプレーンヨーグルト100%のバターも生クリームも入れないヘルシーな生地は もっちり食感のケーキになりました。
このレシピの生い立ち
わらび餅粉とHMの生地に 甘納豆入りのもっちり和風ケーキです。

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材料

  1. HM 200g
  2. わらび餅粉 2分の1カップ
  3. おからパウダー 大さじ3
  4. ふすま 3分の1カップ
  5. プレーンヨーグルト 500g
  6. 納豆 300g

作り方

  1. 1

    甘納豆以外の材料をシリコン型に入れダマがなくなるまで混ぜたら 甘納豆を加え混ぜ合わせて生地の完成です

  2. 2

    150度に余熱したオーブンで40分間 途中オーブンシートで蓋をして更に40分間焼成してケーキの完成です。

  3. 3

コツ・ポイント

甘納豆の甘さだけで十分甘いケーキです。機種により焼成時間を調整して下さい。お好みの数にカットしてラップに包み冷凍保存出来ます。

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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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