超簡単！きゅうりとカニカマのポン酢和え
ようこぶぅ @cook_40142429
ごま油がアクセント！火もレンジも使いません。お弁当にも、副菜にも超簡単です。2016.12.14話題のレシピ！感謝♡
このレシピの生い立ち
初めはきゅうりとカニカマの酢の物を作ろうと思ていたのですが、ポン酢大好きな娘が「ポン酢がいい！！」と言うので、ポン酢和えにしてみました。三杯酢など作る手間もなく、すぐに完成します。
超簡単！きゅうりとカニカマのポン酢和え
ごま油がアクセント！火もレンジも使いません。お弁当にも、副菜にも超簡単です。2016.12.14話題のレシピ！感謝♡
このレシピの生い立ち
初めはきゅうりとカニカマの酢の物を作ろうと思ていたのですが、ポン酢大好きな娘が「ポン酢がいい！！」と言うので、ポン酢和えにしてみました。三杯酢など作る手間もなく、すぐに完成します。
作り方
- 1
きゅうりを薄く切る。（スライサーをつかっても）
-
- 2
①を塩もみして、水気をしっかり絞る。
- 3
②にほぐしたカニカマを加えポン酢とごま油で味付けし、仕上げにごまをかける。
- 4
コツ・ポイント
塩もみした後は、水ですすがないので塩は少なめにしています。
お弁当に入れるときは、味がなじんだ後に軽く汁気を切ってからごまをかけて下さい。ごまが水分を吸ってくれます。かつお節でもいいです。
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