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オクラと キュウリの おかかポン酢和え♪
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オクラと キュウリの おかかポン酢和え♪-レシピのメイン写真

オクラと キュウリの おかかポン酢和え♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

2015/10/09、話題入り感謝です＾＾♡
オクラとキュウリの簡単、副菜です！
おかかポン酢でサッパリです(^-^)
このレシピの生い立ち
オクラを使いたかったので！
簡単な副菜にしました！

2015/10/09、話題入り感謝です＾＾♡
オクラとキュウリの簡単、副菜です！
おかかポン酢でサッパリです(^-^)
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オクラを使いたかったので！
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オクラと キュウリの おかかポン酢和え♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

2015/10/09、話題入り感謝です＾＾♡
オクラとキュウリの簡単、副菜です！
おかかポン酢でサッパリです(^-^)
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オクラを使いたかったので！
簡単な副菜にしました！

2015/10/09、話題入り感謝です＾＾♡
オクラとキュウリの簡単、副菜です！
おかかポン酢でサッパリです(^-^)
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材料

  • オクラ １袋
  • きゅうり １本
  • ポン酢 大３
  • 鰹節 ２パック（５g）
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作り方

  1. 1

    キュウリは、塩少々をふって10分おく。

    • オクラと キュウリの おかかポン酢和え♪作り方1写真
  2. 2

    オクラは洗って塩少々をふり、板ずりして産毛をとって、塩を洗い流す。

    • オクラと キュウリの おかかポン酢和え♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と塩少々を入れて、沸騰したら、オクラを入れて、3分煮る。

    • オクラと キュウリの おかかポン酢和え♪作り方3写真
  4. 4

    オクラをザルに上げて、あら熱をとる。

    • オクラと キュウリの おかかポン酢和え♪作り方4写真
  5. 5

    キュウリは塩をよく洗い流して、ギュットしぼる。

  6. 6

    オクラは、がくをとって5mm幅くらいの輪切りにする。

    • オクラと キュウリの おかかポン酢和え♪作り方6写真
  7. 7

    キュウリとオクラ、おかかとポン酢を混ぜ合わせる。

    • オクラと キュウリの おかかポン酢和え♪作り方7写真
  8. 8

    話題のレシピになりました！！
    皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

きゅうりの塩は、よく洗い流してから、絞って下さい！
鰹節の量は、お好みで加減して下さい(^-^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/03/23 10:47に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

オクラ キュウリ かつお節

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17829257
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