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目玉焼きデミソース焼きうどん
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目玉焼きデミソース焼きうどん-レシピのメイン写真

目玉焼きデミソース焼きうどん

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

半熟目玉焼きを混ぜて食べる焼きうどん
このレシピの生い立ち
デミグラスソース風にしたくて。

半熟目玉焼きを混ぜて食べる焼きうどん
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目玉焼きデミソース焼きうどん

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材料

4人前
  • うどん乾麺 4束
  • 豚肉 200g
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  • 人参(千切り) 1/4本
  • キャベツ(千切り) 1/8個
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 中濃ソース 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    うどんを袋に書いてある時間で茹でます。

  2. 2

    豚肉と野菜を炒めます。日が通ったら、うどんを入れます。

  3. 3

    塩、胡椒、ウスターソース、中濃ソース、ケチャップを入れ味を整えます。

    • 目玉焼きデミソース焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    目玉焼きを半熟上に作りうどんの上にのせます。

コツ・ポイント

うどんがくっつかないように、ウスターソースをうまく使う。

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dad_kids
dad_kids @cook_40043427
2017/04/22 18:55に公開
手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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このレシピのキーワード

目玉焼き 焼きうどん 豚肉 にんじん キャベツ 卵 うどん 玉ねぎ 乾麺 ケチャップ

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