ガスパチョ仕立てのつけカッペリーニ
ルロワ・モワ @cook_40050337
生トマトたっぷりのガスパチョ仕立ての冷たいスープにカッペリーニをつけてちゅるちゅる。残ったスープはそのままゴクゴク。
このレシピの生い立ち
せっかくの美味しい生トマト。そのまま味わいたくて火を使わず美味しく食べやすい一品を考えました。オイラにはスタミナが必要だぜ。って方はにんにくも一緒にミキサーに入れて回しちゃってください。でも翌日デートがない又は仕事がない場合にしといてね♪
ガスパチョ仕立てのつけカッペリーニ
生トマトたっぷりのガスパチョ仕立ての冷たいスープにカッペリーニをつけてちゅるちゅる。残ったスープはそのままゴクゴク。
このレシピの生い立ち
せっかくの美味しい生トマト。そのまま味わいたくて火を使わず美味しく食べやすい一品を考えました。オイラにはスタミナが必要だぜ。って方はにんにくも一緒にミキサーに入れて回しちゃってください。でも翌日デートがない又は仕事がない場合にしといてね♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトをざく切りにしミキサーに入れ他の★も入れ、回し、バジルをちぎって入れ混ぜ塩こしょうで調味し器に移し冷蔵庫で冷やす。
- 2
カッペリーニを塩を入れた熱湯でアルデンテに茹でざるにあげ、水にさらし冷えたら水気をよく切り、オリーブオイルを回しかける。
- 3
カッペリーニを皿に盛り、オリーブオイル少量をかけてバジルの葉を飾った1のスープを添えて出来上がりで～す。
- 4
2013年3月12日ガスパチョ人気検索でTOP10入り。見てくださった方々、ありがとうございます♪
- 5
コツ・ポイント
スープの材料をミキサーに入れて回してしまえばもうこっちのもの♪後はただカッペリーニを茹でるだけ。いろいろ切ったり煮たりよりかえってミキサーを使ってしまった方が一発で早いこともあるある（時々ね）。しかも新鮮素材の美味しさが味わえます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19314974
