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超簡単モチモチすいとん汁
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超簡単モチモチすいとん汁-レシピのメイン写真

超簡単モチモチすいとん汁

Mhica
Mhica @cook_40219436

ポカポカして温まる1品です
すいとんがモチモチしていて美味しいですよ
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簡単に作れるレシピを考えて作ってみました

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材料

約4~5人分
  • 馬鈴薯 1個
  • 人参 0,5〜1本
  • 玉葱 1個
  • 鰹だし 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 味噌 大さじ2
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • 水 700~900cc
  • ❮すいとん❯
  • 小麦粉 大さじ8
  • 片栗粉 大さじ7~8
  • 水 大さじ10
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作り方

  1. 1

    ❮材料❯

    • 超簡単モチモチすいとん汁作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油をいれます
    野菜をいれ炒めます
    串または爪楊枝をさして火が通っていたら他の材料をいれます

    • 超簡単モチモチすいとん汁作り方2写真
  3. 3

    ボウルに小麦粉、片栗粉、水をいれ混ぜます
    フライパンに水をいれブクブクなってきたらさっき混ぜた物を小さじ1ずついれます

  4. 4

    火が通ったらすくって鍋にいれます
    蓋をして5~10分たったら完成です

    • 超簡単モチモチすいとん汁作り方4写真

コツ・ポイント

すいとんが大きすぎたらカットしてください
馬鈴薯や人参がかたかったら蓋をして中火で柔らかくなるまで煮込んでください

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Mhica
Mhica @cook_40219436
2015/11/21 08:29に公開
料理勉強中
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このレシピのキーワード

すいとん 汁 片栗粉 にんじん じゃがいも 味噌 小麦粉 玉ねぎ

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