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簡単♪じゃが芋と玉ねぎ 油揚げの和風煮!
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簡単♪じゃが芋と玉ねぎ 油揚げの和風煮!-レシピのメイン写真

簡単♪じゃが芋と玉ねぎ 油揚げの和風煮!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

話題入り感謝です!
じゃが芋と玉ねぎに、油揚げのコクが美味しい、簡単な和風の煮物です(*^^*)
落ち着く一品に♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋を使いたかったので♪
玉ねぎの甘味と油揚げのコクをプラスしました!!

話題入り感謝です!
じゃが芋と玉ねぎに、油揚げのコクが美味しい、簡単な和風の煮物です(*^^*)
落ち着く一品に♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋を使いたかったので♪
玉ねぎの甘味と油揚げのコクをプラスしました!!

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  2. 野菜のおかず
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簡単♪じゃが芋と玉ねぎ 油揚げの和風煮!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

話題入り感謝です!
じゃが芋と玉ねぎに、油揚げのコクが美味しい、簡単な和風の煮物です(*^^*)
落ち着く一品に♪
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じゃが芋を使いたかったので♪
玉ねぎの甘味と油揚げのコクをプラスしました!!

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じゃが芋と玉ねぎに、油揚げのコクが美味しい、簡単な和風の煮物です(*^^*)
落ち着く一品に♪
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じゃが芋を使いたかったので♪
玉ねぎの甘味と油揚げのコクをプラスしました!!

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材料

2人分
  • 油揚げ 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃが芋 2個
  • 水 3カップ
  • 醤油 大3
  • 酒 大2
  • 砂糖 大2
  • みりん 大1
  • だしの素 3袋(12g)
  • 塩 1摘まみ
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は、一口大に切って、水に浸けてアクをとる。

    • 簡単♪じゃが芋と玉ねぎ 油揚げの和風煮!作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。

    • 簡単♪じゃが芋と玉ねぎ 油揚げの和風煮!作り方2写真
  3. 3

    油揚げは、一口大に切る。

    • 簡単♪じゃが芋と玉ねぎ 油揚げの和風煮!作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、玉ねぎと油揚げを入れて、10分煮る。

    • 簡単♪じゃが芋と玉ねぎ 油揚げの和風煮!作り方4写真
  5. 5

    水をきったじゃが芋を入れて、再び沸騰したら、弱火で、更に10分煮る。

    • 簡単♪じゃが芋と玉ねぎ 油揚げの和風煮!作り方5写真
  6. 6

    2016年9月17日、話題のレシピになりました!
    レポ下さった皆さま、ありがとうございます(^^)♡
    感謝!!

コツ・ポイント

じゃが芋は、煮崩れしないように、後から入れて下さい!

玉ねぎと油揚げは、よく煮た方が美味しくなります!

写真は、小ネギをかけました(^^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/11/26 12:44に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮物 じゃがいも 酒 油揚げ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19316583
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