とろろでお好み焼き
柚loveママ @cook_40163476
メインはとろろ!!とろろでお好み焼きの味になりますよ(^-^)/
このレシピの生い立ち
とろろを使っておやきが作れるのを知ったので作ってみたかったから(*^O^*)
とろろでお好み焼き
メインはとろろ!!とろろでお好み焼きの味になりますよ(^-^)/
このレシピの生い立ち
とろろを使っておやきが作れるのを知ったので作ってみたかったから(*^O^*)
アプリでひらく作り方
- 1
とろろをすりおろします。
すりおろしたとろろをボウルに入れます。 - 2
キャベツ・ネギを好きな量だけ切ります。
キャベツは千切りでもみじん切りでもOk!! - 3
紅しょうがは切らずにそのままボウルに入れます。天かすも入れます。
- 4
薄力粉・片栗粉はだいたいの量です!!
焼いてひっくり返しにくい時は片栗粉を入れてください。 - 5
油をひいたフライパンで焼いていきます!!
- 6
ひっくり返すポイントはホットケーキを焼いた時みたいに表面がプツプツしてきたらOk♪
- 7
両面焼いたらかつおぶし・お好みソースをかけてできあがりです!!
- 8
今回は大葉を2枚、千切りにして入れてみました!!
入れなくてもOkです☆
コツ・ポイント
薄力粉・片栗粉の量が目分量なので焼いている時に様子を見てひっくり返しにくい場合は片栗粉の量を増やしてください!!
紅しょうがは多すぎると辛くなるので少なめがいいかと思います(^-^)/
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