簡単ブロッコリーのチーズ入りたまごサラダ
FCミワコ @cook_40067371
ブロッコリーがあれば、家にあるものですぐに作れます！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをたくさん頂いたので簡単にモリモリ食べられるメニューを考えました。家にあったものですぐに作れました♪
簡単ブロッコリーのチーズ入りたまごサラダ
ブロッコリーがあれば、家にあるものですぐに作れます！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをたくさん頂いたので簡単にモリモリ食べられるメニューを考えました。家にあったものですぐに作れました♪
作り方
- 1
ゆで卵はスライサーで２方向からスライスしておく。
- 2
ベビーチーズはサイコロ型に切ります。縦に３つ、横に４つにきるとサイコロ型になります。
- 3
ブロッコリーを食べやすい大きさの房に切り分け、
塩を少々加えた沸騰した水の中に入れて３分茹でる。芯も入れてOK♪ - 4
茹で終わったらすぐに冷やし、すぐに水をしっかり切る！（ここがポイント）１房ずつ丁寧に水切りを私はしています。
- 5
☆を全て混ぜ合わせる。ざっくりと混ぜて、最後にまんべんなくこしょうを振りかけると良いです。
- 6
５にブロッコリーを和えて出来上がり♪
コツ・ポイント
ブロッコリーは茹でたら必ずしっかり水切りをしましょ！！味がうすくなったり、食感が悪くなります。
うちはいつもシーザーサラダドレッシングですが、家にあるドレッシングで大丈夫ですよー(o^^o)
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