ホタテとトマトのサラダ ワサドレ和え
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
こめ油で作るワサビドレッシングはトマト、オクラ、ホタテにぴったりです！
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき和歌山放送で紹介されました（６月２日放送）。こめ油で作るワサビドレッシングは夏のサラダにぴったりです！※この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
アプリでひらく作り方
- 1
ホタテ、トマトは半分に切り、薄くスライスする。
- 2
オクラは色よくゆで、小口切りにする。
- 3
器にトマトを敷き、青ジソ３枚をのせ、ホタテを上に並べ、オクラを真ん中にのせる。
- 4
【Ａ】をボールで混ぜ合わせ、３にかける。
コツ・ポイント
オクラは軽くゆでることで、色合いが良くなり触感のなめらかになります。
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