ホタテのサラダ/トマトドレッシング

Name: ホタテのサラダ/トマトドレッシング
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホタテ貝柱（刺身用） １０個; レタス 適宜; わかめ 適宜; ☆トマト 小１/４; ☆たまねぎのみじんぎり 大さじ１; ☆オリーブオイル 大さじ２; ☆ワインビネガー 大さじ２; ☆醤油 大さじ１; ☆塩・こしょう 少々; ☆砂糖 小さじ１

おぶうさま @cook_40021094

イタリア風のドレッシングで新鮮なホタテをどうぞ。
このレシピの生い立ち
刺身用のホタテ貝柱が手に入ったので、いつものように刺身ではなく、洋風にしてみました。

ホタテのサラダ/トマトドレッシング

おぶうさま @cook_40021094

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材料

４人分

ホタテ貝柱（刺身用）１０個
レタス適宜
わかめ適宜
トマトドレッシング
☆トマト小１/４
☆たまねぎのみじんぎり大さじ１
☆オリーブオイル大さじ２
☆ワインビネガー大さじ２
☆醤油大さじ１
☆塩・こしょう少々
☆砂糖小さじ１

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作り方

1

レタスは洗って一口大にちぎり、水気を切る。わかめはもどして一口大に切り、水気を切る。ホタテ貝柱は厚みを半分に切る。
2

トマトドレッシングを作る。トマトはみじんぎりにし、他の材料と合わせてよくまぜる。
3

器にサラダを盛り、ドレッシングをかけてできあがり。

コツ・ポイント

いっしょに盛る野菜はなんでもいけます。

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つくれぽ

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おぶうさま @cook_40021094

2004/06/16 11:33に公開

合唱が大好き♫♬少人数のアンサンブルにはまり３団体に所属ヽ(▽｀)ノ読書も好き♡ 細切れ時間を利用して月に２０冊は読みます。お料理は《今あるものでおいしくやりくり》がモットー✿家での愛称「ぶうちゃん」そんなに太ってないけどね～）頼みごとをするときに主人が「おぶうさま！」と呼んだのがＨＮの由来です(^^)大阪在住。成人した子ども３人(´ｏ｀;A

このレシピのキーワード

サラダトマトレタスワカメ帆立貝刺身玉ねぎ

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