ビスケットアイス
ベルセレージュの製品使用してます
このレシピの生い立ち
教えてもらった、覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームに
ファミリーコンクドリングを入れて
混ぜます - 2
だんだん固まってきたら
時間があれば冷蔵庫へ15分前後
なければ、そのまま次の行程へ -
- 3
ファミコンクリームを
ビスケットで挟みます
あまり押しすぎるとはみ出るので
優しく扱ってください -
- 4
挟み終えたら、お皿に並べて
ラップしてから冷凍庫へ
１時間ぐらい。
お好みの固さになるまで
入れてください。 - 5
一晩冷凍してたら
カチカチで食べずらかったです。
作ったその日が、食べ頃かな(^^) - 6
残ったクリームは、トーストしたパンや
パンケーキ、フルーツサンドに
使ってください
コツ・ポイント
今回のビスケットは、セブンのものを使用しました。
生クリーム100ccで、大量に作れました。
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