激ウマ!豆乳ピリ辛豆腐!

mgrn
mgrn @cook_40202785

寒いにぬくぬくしましょ♪♪
このレシピの生い立ち
寒い日に冷蔵庫をあけると賞味期限の近い豆腐と豆乳が…一緒にしちゃえ☆

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寒いにぬくぬくしましょ♪♪
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寒い日に冷蔵庫をあけると賞味期限の近い豆腐と豆乳が…一緒にしちゃえ☆

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材料

  1. 柔らかい絹豆腐 1丁
  2. 豆乳 レシピ参照
  3. コチュジャン お好みの量
  4. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    絹豆腐を耐熱容器に入れそこに豆乳を豆腐の半分より上くらい注ぎます

  2. 2

    あとはレンジで7分加熱しお好みの量のコチュジャンを溶かしてできあがり
    ※レンジによって異なるので様子を見て加減して下さい

コツ・ポイント

豆腐は絹豆腐の滑らかで柔らかめがオススメです!!!!
辛いのが苦手な方は濃縮タイプのめんつゆでもおいしいですよ!

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