玉ねぎ・人参・しょうがをみじん切りにします。油を熱したフライパンで炒めます。弱火でしっかりじっくり炒めます。

パセリは一掴み使います。茎から外して量ってみると今回は17ｇでした。こちらもみじん切りにします。

野菜がくったり火が通ったら、ひき肉も加えて炒めます。ひき肉にも火が通ったら、パセリも加え炒めます。

調味料を入れ、しっかり混ぜながら炒めたら、出来上がりです。

我が家の幼稚園児でも食べられる辛さにしてあります。お好みで辛さを調整してください。