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ササッと簡単!なすとピーマンの煮浸し
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ササッと簡単!なすとピーマンの煮浸し-レシピのメイン写真

ササッと簡単!なすとピーマンの煮浸し

*たっつー*
*たっつー* @cook_40138567

なすびの煮浸し検索☆トップ10入りありがとうございます!
野菜がもう少し食べたい時に☆おつまみに☆お弁当の一品にも☆
このレシピの生い立ち
野菜レシピがもう一品欲しいなと思ったら、なすとピーマンがあったので。

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ササッと簡単!なすとピーマンの煮浸し

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*たっつー* @cook_40138567

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材料

2~3人分
  • 長なす 2本
  • ピーマン 2個
  • 水 50cc
  • めんつゆ 大さじ1、5~2(お好みで)
  • 白ゴマ 適量
  • ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なすは一口サイズの乱切りに。ピーマンも食べやすく切る。
    熱したフライパンにゴマ油を入れる(強火)。

  2. 2

    軽く混ぜながら炒める。
    油が全体的に回ったら、水を加え蓋をし、一分蒸し煮にする(中火)。

    • ササッと簡単!なすとピーマンの煮浸し作り方2写真
  3. 3

    一分経ったらめんつゆを入れ、また蓋をして3分待つ
    (ここは弱火にしてね)。

    3分後白ゴマを振りかけ出来上がり!

    • ササッと簡単!なすとピーマンの煮浸し作り方3写真
  4. 4

    2017.8.25
    なんと話題のレシピに選んで頂きました(*≧∀≦*)!

    嬉しいです!
    ありがとうございます☆

    • ササッと簡単!なすとピーマンの煮浸し作り方4写真

コツ・ポイント

めんつゆを入れたら弱火にします。それだけ!

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*たっつー*
*たっつー* @cook_40138567
2017/04/19 13:38に公開
お菓子作りが大好きです(*^^*)
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このレシピのキーワード

煮びたし なす ピーマン

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