フレッシュマリネの新じゃが揚げ

全さん(まさ) @cook_40180042
ミツカン【カンタン酢たっぷりたまねぎ】を使うベースにして、
おろしたにんじん+甘酒加えてみました。
このレシピの生い立ち
かわいい新じゃがをみつけて、
ミツカン【カンタン酢たっぷりたまねぎ】を
活かした甘辛いレピシを考えました。
フレッシュマリネの新じゃが揚げ
ミツカン【カンタン酢たっぷりたまねぎ】を使うベースにして、
おろしたにんじん+甘酒加えてみました。
このレシピの生い立ち
かわいい新じゃがをみつけて、
ミツカン【カンタン酢たっぷりたまねぎ】を
活かした甘辛いレピシを考えました。
作り方
- 1
新じゃがをの皮を洗い、くし形にきる。
水気をふきんでとり、揚げ油であげる。
(切り口の水気もしっかりととる) - 2
鍋に、【カンタン酢たっぷりたまねぎ】
甘酒、おろしたにんじん、しょうゆ、
黒糖をいれる。 - 3
揚げたじゃがいもの上に2のソースを
かける。
コツ・ポイント
旬の新じゃがを皮ごと、揚げる。
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