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美肌レシピ キノコと貝の酒蒸しダイエット
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美肌レシピ キノコと貝の酒蒸しダイエット-レシピのメイン写真

美肌レシピ キノコと貝の酒蒸しダイエット

クックCVLZ2U☆
クックCVLZ2U☆ @cook_40227157

栄養いっぱいで満腹感いっぱい! 節約にも、、、
簡単でおつまみに最高です。優しい味でお汁までごくごくいけます。
このレシピの生い立ち
娘がしめじとあさりが好きで、、。私もいっぱいおつまみが食べたかったし。
肝臓に良い食べ物を、、、。飽きのこない薄味で作りました。

栄養いっぱいで満腹感いっぱい! 節約にも、、、
簡単でおつまみに最高です。優しい味でお汁までごくごくいけます。
このレシピの生い立ち
娘がしめじとあさりが好きで、、。私もいっぱいおつまみが食べたかったし。
肝臓に良い食べ物を、、、。飽きのこない薄味で作りました。

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美肌レシピ キノコと貝の酒蒸しダイエット

クックCVLZ2U☆
クックCVLZ2U☆ @cook_40227157

栄養いっぱいで満腹感いっぱい! 節約にも、、、
簡単でおつまみに最高です。優しい味でお汁までごくごくいけます。
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娘がしめじとあさりが好きで、、。私もいっぱいおつまみが食べたかったし。
肝臓に良い食べ物を、、、。飽きのこない薄味で作りました。

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簡単でおつまみに最高です。優しい味でお汁までごくごくいけます。
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肝臓に良い食べ物を、、、。飽きのこない薄味で作りました。

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材料

2人前
  • えのきだけ 1/2袋
  • しめじ 1/2袋
  • 冷凍菜の花 ひとつかみ
  • あさりの剥き身 ふたつかみ
  • ★乾燥ワカメ ひとつかみ
  • ★赤貝のひも 100g
  • ★青ネギ ひとつかみ
  • ★三つ葉 2本
  • ☆酒 50cc
  • ☆出汁 200cc
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆本みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れ沸騰する寸前で火を弱めキノコを入れる。

  2. 2

    次にあさり、冷凍菜の花を入れあさりに火が通ったら火を止める。

  3. 3

    残りの全部入れたら出来上がりデス!

コツ・ポイント

★は、火を止めてから入れても大丈夫ですので。熱を通し過ぎると色が悪くなったり、赤貝のひも(貝類)はかたくなってしまいますので。豆腐を入れてあんかけにしても。
いつもお汁倍位で作ってます。残った汁で炊き込みご飯美味しいです。

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クックCVLZ2U☆
クックCVLZ2U☆ @cook_40227157
2017/04/20 09:13に公開

このレシピのキーワード

酒蒸し えのき みつば シメジ ワカメ 菜の花 酒 アサリ 赤貝 青ネギ

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