切り干し大根と舞茸の炊き込みご飯

WY☆ママ @cook_40099307
切り干し大根と舞茸の香りがとても良く、美味しくできました。
このレシピの生い立ち
切り干し大根が中途半端に残ってて…いつも煮物なので他に使えないかと思い作りました。
切り干し大根と舞茸の炊き込みご飯
切り干し大根と舞茸の香りがとても良く、美味しくできました。
このレシピの生い立ち
切り干し大根が中途半端に残ってて…いつも煮物なので他に使えないかと思い作りました。
作り方
- 1
切り干し大根は軽く洗い、水につける。
- 2
人参を細切りに切る。
- 3
1を水気を軽く絞って、1cmくらいに小さめに切る。戻し汁は捨てない。
- 4
材料全て炊飯釜に入れて水は切り干し大根の戻し汁を使用し、炊飯ボタンを押す。
コツ・ポイント
薄味レシピなので濃い味好きな方は調整してください。
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