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ピーマンとひき肉の炒め物
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ピーマンとひき肉の炒め物-レシピのメイン写真

ピーマンとひき肉の炒め物

kurosunafu
kurosunafu @cook_40161773

畑のピーマンで簡単一品おかず。
このレシピの生い立ち
実家の味です。
夏はピーマンをたくさんもらうので、よく作っています。

畑のピーマンで簡単一品おかず。
このレシピの生い立ち
実家の味です。
夏はピーマンをたくさんもらうので、よく作っています。

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ピーマンとひき肉の炒め物

kurosunafu
kurosunafu @cook_40161773

畑のピーマンで簡単一品おかず。
このレシピの生い立ち
実家の味です。
夏はピーマンをたくさんもらうので、よく作っています。

畑のピーマンで簡単一品おかず。
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夏はピーマンをたくさんもらうので、よく作っています。

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材料

2人前
  • ピーマン 5~7個
  • 合いびき肉 100g
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • だし醤油(なければ醤油) 小さじ2~3
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種をとり、細切りにする。

    • ピーマンとひき肉の炒め物作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒め、塩コショウをする。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、ピーマンを加え、炒めて、醤油で味付けをする。
    味を調えて、出来上がり。

    • ピーマンとひき肉の炒め物作り方3写真

コツ・ポイント

ピーマンは炒めすぎないこと。
ピーマンやひき肉の分量はお好みで増減してください。
調味料もお好みで調整してください。
ひき肉の代わりに塩昆布でも美味しいです。

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kurosunafu
kurosunafu @cook_40161773
2012/08/20 11:52に公開
現在3歳の娘の子育て中です。育児の合間に、みんなのレシピをみて、レパートリーを増やしていきたいです。よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19320929
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