キャベツはざく切り、ウィンナーは4～5㎝の斜め切りにする。アスパラは軽く塩ゆでして食べやすい大きさに切る。

フライパンにサラダ油を入れ、ウィンナーを炒め、程よく炒まったら、キャベツを入れ、しんなりするまで炒める。

アスパラを入れて軽く炒め、塩・こしょうをし、最後にケチャップを入れて炒め合わせて出来上がり☆