青しそドレッシングで簡単ネギだれ

ろたそ @cook_40181977
後一品!って時に役立ちます!残ったドレッシング活用にも。食べる薬味?
このレシピの生い立ち
薬味大好き!食べる薬味ですよ!地方のネギダレを参考にしました
青しそドレッシングで簡単ネギだれ
後一品!って時に役立ちます!残ったドレッシング活用にも。食べる薬味?
このレシピの生い立ち
薬味大好き!食べる薬味ですよ!地方のネギダレを参考にしました
作り方
- 1
長ネギ、生姜を細かくみじん切りにします。生姜はできるだけ細かく、長ネギはシャキシャキ感ほしい方は好みで大きめに
- 2
深いお皿に①を入れて、ドレッシングをかけ、ラップを密着させてかけます。軽く真空っぽくなるようにします。
- 3
冷蔵庫に一時間ねかせて、完成!これだけ。
コツ・ポイント
冷蔵庫でねかせる事で辛味が抜けて、トロみがでます。蒸し野菜、魚、ソテーしたお肉。夏は冷やしうどんに!ぶっかけです!シンプルに冷や奴でも。
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