レンジにおまかせ♪具だくさん夏野菜カレー
★こびと★ @cook_40130178
野菜を切る手間だけ♪
火を使わず煮崩れしない♪
お好みの野菜でOK♪
このレシピの生い立ち
お義母さんに教わったカレーに、薬味＆コクをプラスしました☆
レンジにおまかせ♪具だくさん夏野菜カレー
野菜を切る手間だけ♪
火を使わず煮崩れしない♪
お好みの野菜でOK♪
このレシピの生い立ち
お義母さんに教わったカレーに、薬味＆コクをプラスしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
肉･野菜を適当な大きさに切る。
- 2
人参は火が通りにくいので、先にレンジで1分程加熱するとgood。
- 3
すべての材料を耐熱タッパーに入れ、レンジで40分～50分加熱する。
-
- 4
途中かき混ぜて様子を見る。肉とじゃがいもに火が通ったら完成！
- 5
皿に盛り、生卵をトッピングして召し上がれ♪
- 6
我が家では、リーズナブル＆内袋で小分けになってて便利なS＆BさんのGOLDEN CARRYを使用しています。
-
- 7
翌日は水分がとび味も染みこんで良い感じ＾＾
トーストにのせて朝食にも☆ -
コツ・ポイント
野菜から水分が出るので、水は箱表記より少なめにします。
かぼちゃを使用する場合は、先にレンジで軽く加熱すると楽に切れます。
レンジの機種によって加熱時間が異なりますので、様子を見て調節してください。
つくれぽ
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