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♡竹の子&うずら土佐煮♡
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♡竹の子&うずら土佐煮♡-レシピのメイン写真

♡竹の子&うずら土佐煮♡

Naxxx
Naxxx @cook_40213341

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材料

4人分
  • 竹の子 200g
  • うずらの卵 10個
  • ◆水 120cc
  • ◆しょうゆ 大さじ2
  • ◆みりん 大さじ1
  • ◆砂糖 小さじ2
  • ◆酒 大さじ1
  • かつお節 1袋(3g)
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作り方

  1. 1

    ◆の調味料を合わせて煮立たせる。

    • ♡竹の子&うずら土佐煮♡作り方1写真
  2. 2

    竹の子を投入して2、3分煮る。

    • ♡竹の子&うずら土佐煮♡作り方2写真
  3. 3

    うずら、かつお節も投入。汁気が少なくなるまで煮て完成‼

    • ♡竹の子&うずら土佐煮♡作り方3写真

コツ・ポイント

出来上がった後、しばらく煮汁にうずらを浸して味を染み込ませると、より美味しくなります♥

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Naxxx
Naxxx @cook_40213341
2011/05/03 14:49に公開

このレシピのキーワード

土佐煮 たけのこ かつお節 うずらの卵 酒

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