あっ!と言う間に!ご飯に合うレバニラ!

ミセス☆まりっこ @cook_40042490
すぐできる!中華料理屋の「王〇」に行ったら必ずオーダーするレバニラ!簡単に作れます(^-^)くせもなく美味し~!!
このレシピの生い立ち
中華料理屋の「王〇」に行ったら必ずオーダーするレバニラ!
おうちで作れないか挑戦!
勝った!!ヽ(。✪‿✪。) ノ
あっ!と言う間に!ご飯に合うレバニラ!
すぐできる!中華料理屋の「王〇」に行ったら必ずオーダーするレバニラ!簡単に作れます(^-^)くせもなく美味し~!!
このレシピの生い立ち
中華料理屋の「王〇」に行ったら必ずオーダーするレバニラ!
おうちで作れないか挑戦!
勝った!!ヽ(。✪‿✪。) ノ
作り方
- 1
レバーを水で洗い、水にさらしておく。(血抜きをする)その間に、生姜・ニンニク・ニラ・たまねぎを切る。
- 2
ボールに☆を入れ合わせる。レバーの水を切り、ペパーで水気を取る。ボールにレバーを入れ☆と混ぜる。
- 3
②のレバーに片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで、こんがり焼く。綺麗な焼き色が付いたら、取り出しておく。
- 4
同じフライパンに少量の油・玉ねぎを入れ(もやし)強火で炒める。③のレバーを戻し入れ、②の残り汁(☆)を入れる。
- 5
最後にニラを入れて、サッと炒めて完成です。*:.。☆..。.(´∀`人)
- 6
もやし入りも作りました(o ̄ー ̄o) ムフフ
- 7
毎週1回はレバニラ食べてます!
コツ・ポイント
下ごしらえを終えたらすぐに出来るよ(●^o^●)
最後にニラを入れることで、ニラがシャキッとしています。
もやしのシャキシャキが美味しーー。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19321887








