デコポンのレアチーズケーキ
白とオレンジのコントラストが美しいスイーツです！
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ
アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
チョコレートビスケットはポリ袋に入れるか、フードプロセッサーに入れて細かく砕きます。
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- 3
２に溶かしバターを加えてよく混ぜ、型の底にぎゅうぎゅうに詰めます（ラップを敷いて押すとやりやすいです）
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- 4
デコポンは皮をむいておきます。大きさはお好みでちぎっても、大きいままでも。
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- 5
ゼラチンは水にふやかして、レンジで加熱して溶かしておきます。
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- 6
ボウルにクリームチーズ、きび砂糖を入れてよく混ぜます。
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- 7
６が混ざったら、生クリームも加え、５を加えます。（材料を全部フードプロセッサーに入れて撹拌すると楽チンです。）
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- 8
７を３に流し入れる。
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- 9
切り分けた時の断面が綺麗に見えるように、デコポンを並べます♪
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- 10
最後のトッピング用に、デコポンを少し残しておきましょう。
- 11
冷蔵庫で３時間以上冷やし固める。型から出して飾りつけしたら完成！
- 12
「デコポン」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます♥
2019/02/11 -
コツ・ポイント
パウンドケーキ型に入れても、丸い型に入れてもいいですね。
小さなケーキカップに入れて固めると持ち運びやすいですよ！
つくれぽ
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