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お弁当に！レンジで簡単カラフル肉だんご☆
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お弁当に！レンジで簡単カラフル肉だんご☆-レシピのメイン写真

お弁当に！レンジで簡単カラフル肉だんご☆

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

レンジで簡単にできます♪お弁当のおかずにカラフルでかわいいです☆
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブルがたくさんあったので♪

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ちきぽん
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材料

2個分
  • 鶏挽肉 70グラム
  • ミックスベジタブル（冷凍） 60グラム
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 醤油 小さじ1/2
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    挽肉に、塩、コショウ、醤油を入れて混ぜる。

    丸めて片栗粉をまぶす。

  2. 2

    凍ったままのミックスベジタブルを皿に入れ、１を入れ周りにまぶす。

    おにぎりを握るようによくミックスベジタブルごと握る。

    • お弁当に！レンジで簡単カラフル肉だんご☆作り方2写真
  3. 3

    周りにまぶしたら更に片栗粉をまぶす。

    • お弁当に！レンジで簡単カラフル肉だんご☆作り方3写真
  4. 4

    ラップにくるんで６００ｗで2分半チンする。

    ご家庭のレンジによって調節してください。

  5. 5

    チンしたら、熱いのでふきんの上にのせラップごとぎゅ～っと握る。

    冷めるまでそのままおいておく。

    • お弁当に！レンジで簡単カラフル肉だんご☆作り方5写真
  6. 6

    ラップをはずしてできあがり。

    少し取れちゃうこともあります(¨;)

    • お弁当に！レンジで簡単カラフル肉だんご☆作り方6写真

コツ・ポイント

なるべくお野菜どうしが重ならない方が加熱後も外れにくいです。

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ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223
2011/04/24 23:49に公開
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
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このレシピのキーワード

肉団子 片栗粉 とりひき肉 ミックスベジタブル

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