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カノムクロック: ขนมครก
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カノムクロック: ขนมครก-レシピのメイン写真

カノムクロック: ขนมครก

Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698

カノム・クロックという, ココナッツ風味のタイのおやつ。たこ焼き器で作る、簡単ですよ!
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材料

50-60個
  • ベース
  • 水 675ml
  • ご飯 56g
  • 上新粉(米粉) 150g
  • 上白糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • トッピング
  • ココナッツミルク 230ml
  • 上白糖 100g
  • 塩 小さじ1/2
  • わけぎ 1カップ
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作り方

  1. 1

    ボウルに水 とご飯 、米粉 、上白糖、塩 入れる。

    • カノムクロック: ขนมครก作り方1写真
  2. 2

    よく混ぜる。

    • カノムクロック: ขนมครก作り方2写真
  3. 3

    粒がなくなるまでミキサーをかける。

    • カノムクロック: ขนมครก作り方3写真
  4. 4

    • カノムクロック: ขนมครก作り方4写真
  5. 5

    ポットに入れる。

    • カノムクロック: ขนมครก作り方5写真
  6. 6

    ボウルにココナッツミルク 、上白糖、塩 入れる。

    • カノムクロック: ขนมครก作り方6写真
  7. 7

    600W のレンジで2分 加熱します。加熱後でよく混ぜ溶かします。

    • カノムクロック: ขนมครก作り方7写真
  8. 8

    予熱したたこ焼き器に米油を塗る。

    • カノムクロック: ขนมครก作り方8写真
  9. 9

    7分目までベースを入れて焼く。

    • カノムクロック: ขนมครก作り方9写真
  10. 10

    トッピングを入れて、わけぎを散らす。

    • カノムクロック: ขนมครก作り方10写真
  11. 11

    蓋をして 3-5 分 ほど蒸し焼きしにする。

    • カノムクロック: ขนมครก作り方11写真
  12. 12

    来上がり!!

    • カノムクロック: ขนมครก作り方12写真
  13. 13

    熱い内に食べましょう!。

    • カノムクロック: ขนมครก作り方13写真
  14. 14

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/XF8TYcrwRrw

    • カノムクロック: ขนมครก作り方14写真
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Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698
2017/04/21 06:45に公開
タイ人、自分で日本語を勉強します。菓子と料理が大好き!http://dailydelicious.blogspot.com/
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このレシピのキーワード

米粉 わけぎ ココナッツミルク 上新粉 ご飯

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