卵・乳製品除去のアメリカンドッグ

Name: 卵・乳製品除去のアメリカンドッグ
Yield: ３～５歳児ひとり分
Cuisine: 日本語
Ingredients: みんなの食卓 あらびきウインナー ２本; 卵・乳不使用ホットケーキミックス・水 (使用するホットケーキミックスの割合を参考に); 油 適量

おおわだ保育園 @cook_40230635

卵・乳不使用のホットケーキミックスをつけて揚げるだけだから簡単！　ウインナーは日本ハムの「みんなの食卓」を使用しました。
このレシピの生い立ち
大阪門真市のおおわだ保育園の「なかよし給食」のレシピです。
小学館発行『おおわだ保育園　卵・乳製品除去の「なかよし給食」』には、ほかにも卵・乳・小麦除去の「なかよし給食レシピ」が満載です！

卵・乳製品除去のアメリカンドッグ

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材料

３～５歳児ひとり分

みんなの食卓　あらびきウインナー２本
卵・乳不使用ホットケーキミックス・水 (使用するホットケーキミックスの割合を参考に)
油適量

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作り方

1
① ホットケーキミックスと水を合わせて衣を作る。
2
② ①にウインナーをくぐらせる。
3
③ 油で揚げる

コツ・ポイント

一般的なウインナーには卵や乳製品が入っていることがあるので注意が必要。日本ハムの「みんなの食卓」シリーズは、特定原材料７品目不使用です。小麦アレルギーもある場合は、米粉ホットケーキミックスを使うといいでしょう。

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つくれぽ

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おおわだ保育園 @cook_40230635

2013/12/20 22:17に公開

アレルギーのある子もみんな一緒の給食が食べられるように、全園児に卵・乳製品除去の「なかよし給食」を提供しています。見た目もよく、食べてもおいしいと大評判の「なかよし給食」レシピをぜひ参考にしてください。◆毎日の給食レシピをお知らせするブログhttp://blog.goo.ne.jp/oowada_2005◆好評発売中『おおわだ保育園　卵・乳製品除去の「なかよし給食」』（小学館）

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