豚肉を一口大に切る。
白ねぎは斜め切りに切る。
うどんをレンジで温める。

鍋を温め油を引かず豚肉を炒める。
火が通ってきたらネギを加えさらに炒める。

ネギがクタっとなってきたら水を加え沸騰させる。
沸騰したら火を弱めだしとめんつゆを加える。

温めたうどんを入れ、軽く煮立ったら完成。