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オーブンdeスタッフドオニオン
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オーブンdeスタッフドオニオン-レシピのメイン写真

オーブンdeスタッフドオニオン

komutatata
komutatata @cook_40044730

ピーマンの肉詰め・・・じゃなくて玉ねぎの肉詰めです。新玉ねぎの甘さがいい味出してます。オーブン過熱で簡単調理です
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰め・・じゃなく新玉ねぎで肉詰めを作りました。新玉ねぎの甘さが引き立つ美味しいさです

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ピーマンの肉詰め・・・じゃなくて玉ねぎの肉詰めです。新玉ねぎの甘さがいい味出してます。オーブン過熱で簡単調理です
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ピーマンの肉詰め・・じゃなく新玉ねぎで肉詰めを作りました。新玉ねぎの甘さが引き立つ美味しいさです

ピーマンの肉詰め・・・じゃなくて玉ねぎの肉詰めです。新玉ねぎの甘さがいい味出してます。オーブン過熱で簡単調理です
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材料

2人分
  • 新玉ねぎ(小) 2個
  • 肉だね
  • 鶏胸ひき肉 50g
  • パン粉 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2くらい
  • 塩コショウ 少々
  • 玉ねぎ(くり抜いた部分)みじん切り 1個分
  • タレ
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ4
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむき 上下の下手を取り 安定を良くする為に底の部分を少しだけ平らにカットしておきます

  2. 2

    玉ねぎの外側1枚を残して スプーンで中身をくり抜き穴を開けます

    • オーブンdeスタッフドオニオン作り方2写真
  3. 3

    肉だねを作ります。材料を粘りが出るまで捏ねます

  4. 4

    「2」の中に「3」の肉だねを半量づつ詰めます

    • オーブンdeスタッフドオニオン作り方4写真
  5. 5

    190度に余熱したオーブンで20~25分焼成します

    • オーブンdeスタッフドオニオン作り方5写真
  6. 6

    タレの調味料を耐熱容器に入れ レンジ温めます

  7. 7

    「5」に「6」を回しかけ完成です

コツ・ポイント

玉ねぎの大きさや機種により焼成時間を調整して下さい。タレを作らずポン酢醤油もお勧めです

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2011/05/29 05:40に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

新たまねぎ お肉 牛乳 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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