スイートポテト
ハートなどの形にして焼いても可愛いですよね♪
このレシピの生い立ち
子どもがサツマイモ狩りに行った時に作りました(*˙︶˙*)ﾉﾞ
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを茹でるorスチーマーで蒸す
- 2
熱いうちに皮を剥いてバターを入れマッシュする♪先に皮をむいてから蒸してもOK
- 3
ある程度潰れたら砂糖、牛乳or生クリームを入れて滑らかになるまでマッシュ
- 4
形を整えてお弁当用のアルミホイルに乗せ、卵黄をハケで塗る(ハケがない場合はスプーンの背でも塗れますよ！
- 5
後はトースターで焼き色がつくまで焼くだけです♪我が家では６分程で写真の様になります♪
コツ・ポイント
サツマイモは火が通っているものを焼くので、焼き色のみついたらトースターから出してOKです♪
サツマイモは収穫してからすぐに食べるよりも数日置いてから食べた方が甘みが増して美味しいですよ♪
つくれぽ
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