作り方
- 1
蒸し器に鶏肉を並べ生姜、ネギをのせ１５分蒸す
-
- 2
蒸した汁に水を加えて、沸騰したら鶏がらスープ、塩、ナンプラーで味を付ける
- 3
別の鍋にお湯を沸かし、フォーを茹でる
- 4
フォーを取り出し器に盛る
フォーを茹でたお湯にもやしを１０秒程くぐらし盛り付けし完成！
お好みでレモン、パクチーも！ -
コツ・ポイント
蒸し鶏の出汁を使う事でスープにコクが出ます！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19326355
