卵を溶いて、牛乳を入れる。

食パンを裏表1秒ずつ、①の卵液に浸して、オリーブオイルをひいたフライパンで焦げ目がつく程度、焼く。

片面焼いた食パンをひっくり返したら、マヨネーズを塗り、ハム、チーズ、ハムを乗せる。黒胡椒を振りかける。

もう1枚の食パンは裏表1秒ずつ卵液に浸して、焦げ目がつく程度、両面焼く。③に乗せたら出来上がり！