簡単クロックムッシュ

簡単クロックムッシュ-レシピのメイン写真

簡単クロックムッシュ

とうや☆ @cook_40175716

簡単に手軽に出来て、昼食としても、15時のおやつとしても良いと思います。
このレシピの生い立ち
カフェで食べたクロックムッシュを真似てみました。

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とうや☆ @cook_40175716

簡単に手軽に出来て、昼食としても、15時のおやつとしても良いと思います。
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材料

俺分

食パン(6枚切) 2枚
ハム 2枚
とろけるチーズ 1枚
卵 1個
牛乳 50cc
胡椒適量
水菜(3cm幅にカット) 1株
オリーブオイル(又はバター) 適量

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作り方

1

卵と牛乳と胡椒を混ぜておく。
2

食パンにマヨネーズを塗る。
3

食パンにハムととろけるチーズを乗せて、食パンで挟む。
4

①に浸して、染み込ませる。俺は裏表1秒ずつ。
5

フライパンにオリーブオイルを入れて、④を焼き色がつく程度に裏表それぞれ焼く。
6

④で余った液に水菜を入れて、⑤で使ったフライパンで炒める。クロックムッシュの横に添えて出来上がり！

コツ・ポイント

欲張って染み込ませすぎるとベチャベチャになるので、染み込ませすぎないのがポイント。

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とうや☆ @cook_40175716

2018/07/05 03:40に公開

最愛の彼女と同棲してます。料理は好きで時間があれば作るのですが独学です。調味料の分量はほぼ目分量で作っているので適量と書いてます。すみません。なんとなく？テキトー？に味付けしちゃってます(笑)財布が一緒になり、料理に目覚めた彼女が作ってくれるようになったのでキッチンに立たなくなった俺(笑)

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