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♡鶏チャンの甘辛♡
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♡鶏チャンの甘辛♡-レシピのメイン写真

♡鶏チャンの甘辛♡

☆こりんこ☆
☆こりんこ☆ @cook_40231175

超簡単レシピです♡
忙しいときでもパパっと美味しく作れますよ♪
お酒もすすんじゃう^^
写真は丼ver.

このレシピの生い立ち
相方が鶏料理が大好きで、基本ごはんと相性ばっちりな食べ物が好きなので、単品でも丼でも合うものを考えました♡

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お酒もすすんじゃう^^
写真は丼ver.

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相方が鶏料理が大好きで、基本ごはんと相性ばっちりな食べ物が好きなので、単品でも丼でも合うものを考えました♡

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材料

2人分
  • 鶏もも 1枚
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●白ゴマ 適量
  • 酒(鶏の蒸し焼き用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ももは一口大にきります。

  2. 2

    ●の調味料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目からこんがり焼き、ひっくり返して酒大さじ1を入れ、火が通るまで蒸し焼き。

  4. 4

    3に●の調味料を入れ、絡めます。
    照りっとしたら出来上がり♡

  5. 5

    ごはんにレタス+とり+温たまを乗せても、超美味しいですよ♡

    • ♡鶏チャンの甘辛♡作り方5写真

コツ・ポイント

4は焦げないように手早くね♡
単品で食べても美味しいし、ご飯にのっけてもGOOD♡
鶏肉は、手羽先や手羽元にしてもOKです!!
補足・・・鷹の爪をたれにまぜてもピリ辛で美味しかったです♡

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☆こりんこ☆
☆こりんこ☆ @cook_40231175
2009/11/29 05:36に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 鶏もも肉 酒

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