CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お箸が止まらない❤レンコンのキンピラ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お箸が止まらない❤レンコンのキンピラ-レシピのメイン写真

お箸が止まらない❤レンコンのキンピラ

ともみどん
ともみどん @cook_40039346

甘辛なのでご飯にもお酒にも合います。パリパリお菓子みたいにいっぱい食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
キンピラって新米主婦にも簡単に作れるから大好きです。

甘辛なのでご飯にもお酒にも合います。パリパリお菓子みたいにいっぱい食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
キンピラって新米主婦にも簡単に作れるから大好きです。

もっと読む

お箸が止まらない❤レンコンのキンピラ

ともみどん
ともみどん @cook_40039346

甘辛なのでご飯にもお酒にも合います。パリパリお菓子みたいにいっぱい食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
キンピラって新米主婦にも簡単に作れるから大好きです。

甘辛なのでご飯にもお酒にも合います。パリパリお菓子みたいにいっぱい食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
キンピラって新米主婦にも簡単に作れるから大好きです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人前
  • レンコン 250グラム程度
  • 鷹の爪 3本
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • ごま油 少々
  • 白ゴマ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鷹の爪は細切り、レンコンは2ミリ程度の薄切りにして水みさらしておく

  2. 2

    フライパンにサラダオイルをひいて水気を切ったレンコンと鷹の爪を炒める

  3. 3

    レンコンの色が少し透き通ってきたら酒、砂糖、みりん、しょうゆを入れ煮絡める

  4. 4

    汁けが無くなってきたらごま油を入れ最後に好みでごまをふって出来上がり

コツ・ポイント

私は辛いの好きなので鷹の爪3本ですが普通は1本くらいでいいのかも。レンコンを炒めすぎずシャキシャキ感を残すのがポイントです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ともみどん
ともみどん @cook_40039346
2009/11/24 15:42に公開
専業主婦歴9年生。7歳の息子と5歳の娘がいます。食材を腐らせないをモットーに毎日ご飯作り頑張ってます！！
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら れんこん 酒 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 酒のつまみの冷や奴 その1
  2. 農家直伝♪甘辛きゅうり漬け
  3. もずくの梅おろし和え
  4. 節約！厚揚げと小松菜の煮浸し　しらす乗せ
  5. ザクザク!ニンニク醤油クリスピーチキ ン
  1. ハワイで食べた★ガーリックシュリンプ
  2. 白菜が余ったら・・・卵とじっ♪
  3. あんこう鍋☆
  4. 母の味✿スパサラダ（●＾o＾●）
  5. アボカドとレタスのチョレギサラダ
  1. 練乳で♪バニラミルクの折込シート！パン用
  2. ミルキーな折込シートでバニラミルクパン
  3. 野菜の洋風スープ
  4. 簡単！なんちゃってぜんざい～
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19328795
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close