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白菜が余ったら・・・卵とじっ♪
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白菜が余ったら・・・卵とじっ♪-レシピのメイン写真

白菜が余ったら・・・卵とじっ♪

きゃんさま
きゃんさま @cansama

白菜が余ってしまった~
卵とじにしてペロリといただいちゃいましょう♪
ごはんと仲良しです★
このレシピの生い立ち
白菜があまった~っ;でも手間をかけずに作りたい~
出来ました!!

白菜が余ってしまった~
卵とじにしてペロリといただいちゃいましょう♪
ごはんと仲良しです★
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白菜があまった~っ;でも手間をかけずに作りたい~
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白菜が余ったら・・・卵とじっ♪

きゃんさま
きゃんさま @cansama

白菜が余ってしまった~
卵とじにしてペロリといただいちゃいましょう♪
ごはんと仲良しです★
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白菜があまった~っ;でも手間をかけずに作りたい~
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白菜が余ってしまった~
卵とじにしてペロリといただいちゃいましょう♪
ごはんと仲良しです★
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材料

3~4人 うちは2人でペロリですが;
  1. 白菜 外~中間の葉3~4枚
  2. 玉葱 1個
  3. 卵 3個
  4. 酒 大さじ2
  5. だし汁 150cc
  6. 醤油 大さじ1と1/2
  7. 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    白菜は3cm角、玉葱は3mmのくし切りにします。
    卵は軽くときほぐしておきます。
    だいたいでOK!

    • 白菜が余ったら・・・卵とじっ♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに白菜、玉葱、酒とだし汁を入れ蓋をして約10分中火で煮ます。

    • 白菜が余ったら・・・卵とじっ♪作り方2写真
  3. 3

    白菜がしんなりしたら、弱火にして
    醤油、砂糖を入れ全体を混ぜます。

    • 白菜が余ったら・・・卵とじっ♪作り方3写真
  4. 4

    卵をまわし入れ、蓋をして1分~2分

    • 白菜が余ったら・・・卵とじっ♪作り方4写真
  5. 5

    好みの固さになったら出来上がりです♪

    • 白菜が余ったら・・・卵とじっ♪作り方5写真
  6. 6

    H22.1.14話題入りしました☆レポしてくださった&作ってくださったみなさまありがとうございます!!

    • 白菜が余ったら・・・卵とじっ♪作り方6写真
  7. 7

    H23.1.17 二度目の話題入り★100人を超えるみなさまに作っていただきました★本当に感謝いたします!!

    • 白菜が余ったら・・・卵とじっ♪作り方7写真
  8. 8

    H25.1.23 
    ピックアップレシピに掲載させて頂きました。ありがとうございます♥

  9. 9

    H26.12.16 Yahoo!JAPANさんのコーナーに掲載させていただきました✿

    ありがとうございます!

  10. 10

    H27.1.8 Yahoo!JAPANさん「12月よく見られたレシピ」に掲載させていただきました!
    ✿感謝です✿

  11. 11

    H27.2.10 1000人を超えるみなさまに作っていただきました!本当有難うございます
    (ノД`)・゜・。

    • 白菜が余ったら・・・卵とじっ♪作り方11写真
  12. 12

    H27.2.16卵メーカー(株)アキタさん「きよらグルメ仕立て」今週のピックアップレシピに掲載させて頂きました。光栄です

  13. 13

    H28.11.1 
    ピックアップレシピに掲載させて頂きました。ありがとうございます^^

    • 白菜が余ったら・・・卵とじっ♪作り方13写真

コツ・ポイント

白菜によって出る水分が違うので、火加減は弱火~中火にしたりと
焦げないように調節してくださいね。

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きゃんさま
きゃんさま @cansama
2009/11/24 03:41に公開
千葉で夫、13歳と10歳の姉妹、17才の♀、3才の♂ニャンコと生息。スイーツ大好き♪パン作りにもチャレンジしたいな。只今、レポの返信が出来ておらず申し訳ございません。大切に大切に読ませて貰っております。リピもしてくれている方々にも大感謝です!ありがとうございますm(_ _)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19338786
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