ホウレンソウを良く洗います。
鍋でさっと30秒ほど茹でます。（お好みで）※ホウレンソウの量にもよります。

冷めたら、適当な大きさに切りします。

水をしっかり切って、すりゴマとだしの素を振り、混ぜて出来上がり♪
お好みですりにんにくを入れてもGOOD！

味が薄いと感じる方は、お好みで塩をたして下さい。