ネギは千切り、カニカマは割いておく。
ブロッコリーは茹でてザルにあげておく

フライパンにごま油をいれ、ネギを軽く炒めカニカマを入れ、お湯でといた中華スープの素を流しいれる。塩コショウ･酒で味付ける

ブロッコリーをいれ、混ぜ合わさったら、水溶き片栗粉でトロミをつける。