高野豆腐の野菜炒め♪梅肉風味
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
カテゴリに掲載して頂きました！顔色が悪い・爪色や唇色が悪い方に！愛知県豊田市の漢方薬局ヘルスファーマシィタカキ大林店
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味：甘・涼
帰経：胃・大腸・膀胱
効能：養血止血・斂陰潤燥
適応症：血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
高野豆腐の野菜炒め♪梅肉風味
カテゴリに掲載して頂きました！顔色が悪い・爪色や唇色が悪い方に！愛知県豊田市の漢方薬局ヘルスファーマシィタカキ大林店
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味：甘・涼
帰経：胃・大腸・膀胱
効能：養血止血・斂陰潤燥
適応症：血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
作り方
- 1
材料をそろえる。梅干しの種を取り除き細かく包丁でたたく。
-
- 2
高野豆腐をぬるま湯をかけてもどす
-
- 3
高野豆腐の水気をしぼり、厚さを半分にして、5mm幅に切る
-
- 4
細かくたたいた梅干し、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、味噌を混ぜてタレを作る
-
- 5
人参の皮を剥き、千切りにする。ほうれん草は5cm幅に切る。
-
- 6
フライパンを熱して、ごま油をひき、５のニンジンを炒める
-
- 7
5mm幅に切ったほうれん草を加える
-
- 8
３の高野豆腐を加えて炒める
-
- 9
４のタレを掛けて、あおるように炒め合わせる
-
- 10
出来上がり！温かいうちに食べてくださいね
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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