昆布を水の中に入れ、30分くらい浸しておく。

人参、しいたけ、白菜を月齢に合わせてカット。

鶏ひき肉と卵、玉ねぎのみじん切り、味噌、片栗粉を混ぜる。

肉種以外を昆布の入った鍋に入れ、火をつける。

沸騰直前に昆布を取り出す。

スプーンで肉種を一口サイズずつ鍋に入れていく。

火が通ったら醤油とごま油を足す。

最後に水溶き片栗粉を入れてとろみを付けたら完成。

※いくつかに分けて冷凍してます！
冷凍しないなら豆腐も入れたら美味しいと思います。