今回はマグロの身アラを使いました。
マグロなら基本なんでもOK！

マグロの両面に塩胡椒を振って、フライパンにバターを入れる。

バターが溶けたらマグロを投入！

中火で片面にこんがり焼き色がついたら裏返して弱火～中火で中までしっかり焼く。

中まで火が通ったら出来上がり！
ね？お肉みたいでしょ？