☆の材料を計量してパンケースに入れます。
ドライイーストは、イースト容器にセットします。

ホームベーカリーのパン生地コースを選択して、生地を作ります。

生地を12等分し、丸めて15分ほど、更に円錐形にして10～15分ベンチタイムをとります。

麺棒等で薄く伸ばし、幅の広い方から巻いていきます。

巻き終わりを下にして霧吹きし、30度～35度で40分～60分、約2倍に膨らむまで発酵させます。

ドリュールを塗り、170度～200度で予熱したオーブンで約15分焼きます。

完成です。