かぶとウインナーの煮物☆

Name: かぶとウインナーの煮物☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ 大１個（小、中なら２～３個）; ウインナー ４本; だし １カップ; しょうゆ、酒、みりん 各大さじ１; 砂糖 大さじ１／２; 塩 少々

ｕｕｕ @cook_40039180

かぶとウインナーを和風な味つけに♪　短時間ででき、ウインナーでコクがでます♪
2011.3.8話題入り有難うございます。
このレシピの生い立ち
ウインナーを使ってもポトフやスープではなく、和風の味付けをしたくて。

かぶとウインナーの煮物☆

ｕｕｕ @cook_40039180

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材料

２人分

かぶ大１個（小、中なら２～３個）
ウインナー４本
煮汁
　だし１カップ
　しょうゆ、酒、みりん各大さじ１
　砂糖大さじ１／２
　塩少々

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作り方

1

かぶは厚くむき、大きめの１口大に、ウインナーはお好みの大きさに切る。
2

煮汁の材料を合わせ煮立たせ、かぶとウインナーをいれ弱火でコトコト煮る。
3

竹串をかぶに刺し、スッと通れば完成。

コツ・ポイント

かぶは火が通りやすいので、弱火でコトコト煮て下さい。

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つくれぽ

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ｕｕｕ @cook_40039180

2009/12/02 02:52に公開

つくれぽ中心に、みなさんのレシピお借りしてます（*⌒∇⌒*)１０歳年上の夫と二人暮らし♪共通の趣味、お酒・旅行・海系遊びをして、気ままに生活♫「ごはん日記」は、旦那弁当の、記録用に使用。日記内容は無視して遊びに来て頂けたら嬉しいです♡・「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中！・呑んべい愛好会⑤⑥呑み助・きな子ファンクラブNO.23

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