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簡単ロコモコ-レシピのメイン写真

簡単ロコモコ

apple001
apple001 @cook_40050056

作り置きのハンバーグを解凍している時間に、目玉焼きを焼きます。アボガドをマヨネーズわさびと和え、トマトソースと大葉で完了
このレシピの生い立ち
時間がない時、作り置きのハンバーグ(おから)を解凍してる時思いつきました。おからハンバーグはあっさりしすぎてたので、卵の黄身などこってりしたものがほしいな~、、と。アボガドとトマトがあったので合わせてみました。

作り置きのハンバーグを解凍している時間に、目玉焼きを焼きます。アボガドをマヨネーズわさびと和え、トマトソースと大葉で完了
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作り置きのハンバーグを解凍している時間に、目玉焼きを焼きます。アボガドをマヨネーズわさびと和え、トマトソースと大葉で完了
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材料

  • ハンバーグ 1個
  • ※ケチャップ 大1
  • ※ソース、砂糖 適量
  • ※カットトマト お好みで
  • 卵 1個
  • レタスなど 適量
  • アボガド 1/4個
  • ☆マヨネーズ、わさび、しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    器にご飯をよそります。バターとチューブにんにくを入れ混ぜれば簡単なガーリックライスになります。

  2. 2

    卵は目玉焼きにします。アボガドも、ついでに軽く焼くと美味しそうに見えます。

  3. 3

    作り置きのハンバーグなら解凍します。その間に※の材料を加熱しソースを作り、ハンバーグに絡めます。

  4. 4

    レタスなど野菜は一口大にちぎり、ハンバーグ、アボガドと一緒にご飯に盛りつけます。

  5. 5

    千切りした大葉を散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

アボガドにはわさび醤油が合うので、それをベースにマヨネーズを入れたソースに絡めると、全体の味がまとまります(ロコモコ自体は和風ではないので)。
あり合わせの材料で、適当に作ってくださいね。

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apple001
apple001 @cook_40050056
2012/08/20 03:27に公開
こんにちは。時間があまりないので、簡単で時間がかからないレシピを適当に作ったりしてます。青菜療法と玄米などゆるい健康マニアでした。煮たり焼いたり簡単なものばかりですが、毎食調理ができなくてもまとめて作って冷凍解凍(笑)ほぼ毎日自炊の食事をしてます。 クックパッドは出来たときからのファンでした。料理は下手ですが大好きです。成果が見えて、無心になれるのが料理のいいところですよね。
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このレシピのキーワード

ロコモコ レタス アボカド トマト缶 卵 ケチャップ わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19330141
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