ミンチでキーマカレー風
Crown88 @cook_40192833
何でも野菜でおｋカレー♪
←見た目よりドロっとしてます♪
このレシピの生い立ち
とにかく野菜が少しだけ残ってしまう・・・使うにはうちの5人家族では足りない(´・ω・｀)
もう全部みじん切りにしてカレーにしてしまえって思って作ったら、結構何でもおｋで子供にも評判がよかったです♪
ミンチでキーマカレー風
何でも野菜でおｋカレー♪
←見た目よりドロっとしてます♪
このレシピの生い立ち
とにかく野菜が少しだけ残ってしまう・・・使うにはうちの5人家族では足りない(´・ω・｀)
もう全部みじん切りにしてカレーにしてしまえって思って作ったら、結構何でもおｋで子供にも評判がよかったです♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は材料表記の野菜を使いましたが、何でもおｋ！肉以外をみじん切り（フードプロセッサーなどでおｋ）写真は白菜とジャガイモ
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- 2
鍋で合びきを炒めたら。みじん切り野菜ミックスベジタブルをすべていれてさらに炒める。
- 3
ルーの箱に記入してある水量＋100ｃｃを入れる。（野菜の量によってはもう100ＣＣほど増やしておｋ）
- 4
水は箱記入量でもおｋです。お肉や野菜量次第ではキーマカレーのように水分が少ないカレーが出来上がります＾＾
- 5
ルーを入れて煮込んで出来上がり♪
※みじん切りにする為 ドロとしやすいので水分量などは見て調整してください - 6
ミックスベジタブルは彩りに入れたので、入れ無くてもおｋ♪
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫のあまりものでおｋ♪
なぜだか残る1本だけのニンジンだったり、2枚だけ残ったしいたけなどなど・・・
少しだけ残ったたけのこやレンコンでもおｋ♪
つくれぽ
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